docs: заложить фундамент проектирования Штурмана

Каркас документации + содержательный фундамент (фаза проектирования,
реализация отложена):

- vision: видение, позиционирование, границы (вариант B, 2 красные линии)
- principles: 13 сквозных принципов (red lines, offline-first, power-safe…)
- architecture: тонкое ядро + SDK, planes, lifecycle, песочница, хостинг UI,
  карта связей + журнал из 6 решений
- dev-environment: разработка с Mac (Lima/ARM64, vcan, Vehicle Simulator)
- индексы contracts/ и domains/ (+ единый шаблон домена, заделы по камерам)
- заготовки glossary, capability-catalog, roadmap

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/capability-catalog.md

@@ -0,0 +1,12 @@
+# Каталог возможностей (мастер-индекс)
+
+> Единый список **всех** функций платформы со сквозными тегами. Заполняется по
+> мере проработки доменов (Tier 2); служит источником для [roadmap.md](roadmap.md).
+
+Статус: **заготовка**. Колонки фиксированы:
+
+| ID | Функция | Домен | MVP / later | Фаза | Зависит от | Статус проработки |
+|----|---------|-------|-------------|------|------------|-------------------|
+| — | _TODO: наполняется по ходу проработки доменов_ | — | — | — | — | — |
+
+> Каждая строка домена-спеки должна иметь соответствие здесь — это сводный реестр.